Легко запоминающиеся номера чаще всего встречаются на дорогих автомобилях.
В Штатах платишь деньги и сам придумываешь себе номер (видимо, фантазия нужна немереная, как выбрать простой ник на gmail).
А как это организовано у нас? Никогда не слышал о такой услуге в минтранспорта. Но и со статистикой трудно спорить.