Битому не спится, амнистеру не терпится.
Увидел красивое асадо, взял, хоть и клялся себе никогда больше. Пиво тоже, ибо рецепт, полстакана в маринад, остальное уничтожать поглощением.
Голь на выдумки хитра. Духовка непредсказуема с тех пор, как ей досталось табуреткой, но мультиварка обеспечивает любой заказанный режим. Только мясо в фольгу упаковать, чтобы не жечь попусту соус. И объем, конечно, ограничен.
Пять часов при ста тридцати градусах, мясо разваливается само. В следующий раз меньше меда и больше пряностей, впрочем, как говорят преферансисты, и так неплохо получилось.